马云最近成立了一家名为“杭州马家厨房食品有限公司”的新公司，该公司由马云的公司杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股。新公司的经营范围包括食品销售、货物进出口、食用农产品(000061)批发等。此前，马云对农产品、渔业、食品等领域表现出兴趣，考察过多个项目，甚至到荷兰交流和探讨畜牧业和渔业的新技术。预制菜作为2023年最火爆的赛道之一，被写入了2023年中央一号文件，预计未来市场规模保持1.5%左右的增速。赛迪顾问数据显示，2022年，中国预制菜行业产值达到4248.1亿元，同比增长13.4%，未来随着消费需求的增加和食品保鲜与冷链物流技术的发展，该产业规模将会突破万亿元的大关。预制菜产业的发展壮大是必然的，行业品牌意识将不断增强，行业竞争将逐渐转向品牌竞争。看投资段子，轻松一下：马云最近成立了“杭州马家厨房食品有限公司”，这可不是开玩笑，这位大佬可是认真的。听说他对预制菜行业表现出浓厚兴趣，市场规模还有望突破万亿元大关。这下子，又有一批厨娘可以安心打饭了。
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